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第一章飲用水概述15
第一節(jié)飲用水的概念及分類15
一、飲用水的概念15
二、飲用水的分類16
第二節(jié)飲用水與健康17
一、飲用水有關(guān)健康知識17
二、飲用水選購方法19
三、飲用水安全已成全球性問題20
第三節(jié)我國飲用水的種類與特點分析22
一、地下水22
二、地表水23
三、純凈水24
第二章2019-2021年中國飲用水產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析26
第一節(jié)2019-2021年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析26
一、國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(年度更新)26
二、消費價格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）28
三、全國居民收入情況（年度更新）29
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）30
五、工業(yè)發(fā)展形勢（年度更新）30
六、固定資產(chǎn)投資情況（年度更新）33
七、中國匯率調(diào)整（人民幣升值）34
八、對外貿(mào)易&進(jìn)出口35
第二節(jié)2019-2021年中國飲用水行業(yè)政策環(huán)境分析38
一、國外飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)介紹38
二、中國《飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的回顧和發(fā)展40
三、兩大飲用水新國標(biāo)相繼出臺45
第三節(jié)2019-2021年中國飲用水行業(yè)社會環(huán)境分析46
一、人口環(huán)境分析46
二、教育環(huán)境分析48
三、文化環(huán)境分析48
四、生態(tài)環(huán)境分析49
五、中國城鎮(zhèn)化率50
六、居民的各種消費觀念和習(xí)慣51
第三章2019-2021年中國飲用水產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢分析53
第一節(jié)2019-2021年中國飲用水發(fā)展現(xiàn)狀分析53
一、飲用天然礦泉水新國標(biāo)實施53
二、包裝飲用水市場群雄逐鹿54
三、華南飲用水品牌占據(jù)行業(yè)半壁江山56
四、水行業(yè)即將引爆第五次革命57
五、我國飲用水行業(yè)面臨新考驗57
六、飲用水標(biāo)簽亟待行業(yè)規(guī)范59
七、飲用水行業(yè)面臨重新洗牌和升級60
八、國產(chǎn)飲用水發(fā)力高端市場63
第二節(jié)2019-2021年中國飲用水存在的主要問題分析64
一、水體污染今非昔比64
二、水質(zhì)性缺水問題日益突出64
三、農(nóng)村水污染和水設(shè)施落后的問題65
四、自然水資源存在的問題66
五、我國人民飲用水現(xiàn)況66
第三節(jié)2019-2021年中國分質(zhì)供水存在問題分析69
一、瓶(桶)裝水行業(yè)整體質(zhì)量水平不高69
二、家用凈水器(機(jī))存在的問題70
三、管道直飲水市場混亂70
四、售后服務(wù)問題71
第四章2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析73
第一節(jié)2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)規(guī)模分析73
一、企業(yè)數(shù)量增長分析73
二、從業(yè)人數(shù)增長分析73
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析74
第二節(jié)2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析75
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析75
 1、不同類型分析75
 2、不同所有制分析75
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析76
 1、不同類型分析76
 2、不同所有制分析76
第三節(jié)2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)產(chǎn)值分析77
一、產(chǎn)成品增長分析77
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析77
三、出口 交貨值分析78
第四節(jié)2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)成本費用分析79
一、銷售成本統(tǒng)計79
二、費用統(tǒng)計79
第五節(jié)2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)盈利能力分析80
一、主要盈利指標(biāo)分析80
二、主要盈利能力指標(biāo)分析81
第五章2019-2021年中國桶裝水市場發(fā)展局勢分析82
第一節(jié)2019-2021年中國桶裝水市場發(fā)展現(xiàn)狀分析82
一、桶裝瓶裝水業(yè)洗牌在即82
二、桶裝水業(yè)面臨生存危機(jī)84
三、桶裝水行業(yè)受管道直飲水沖擊84
四、管網(wǎng)供水對桶裝水替代性分析85
五、高端飲水機(jī)對桶裝水替代性分析86
六、桶裝水市場未來的發(fā)展趨勢86
第二節(jié)2019-2021年中國桶裝水市場競爭狀況分析88
一、自動售水機(jī)挑戰(zhàn)桶裝水88
二、直飲機(jī)欲爭奪桶裝水市場91
三、國外品牌搶灘桶裝水市場93
第三節(jié)2019-2021年中國桶裝水市場存在的問題分析94
一、桶裝水市場價格混亂不堪94
二、桶裝水安全新問題96
三、桶裝水飲用時可能會二次污染100
第六章2019-2021年中國瓶裝水市場發(fā)展分析101
第一節(jié)2019-2021年中國瓶裝水市場發(fā)展現(xiàn)狀分析101
一、瓶裝水市場魚龍混雜101
二、高端瓶裝水搶占零售渠道102
三、瓶裝水市場競爭激烈103
四、瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)104
五、瓶裝水資源稀缺108
六、全球瓶裝水市場銷售量將會逐漸的下降111
第二節(jié)2019-2021年中國瓶裝水市場調(diào)查分析112
一、市場萎縮：不爭的事實112
二、市場競爭分析113
三、健康之路需要水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)來保護(hù)114
第三節(jié)2019-2021年中國瓶裝水高端競爭分析114
一、搶占市場各出奇招114
二、高端水成為新亮點115
三、瓶裝飲用水質(zhì)量115
第七章2019-2021年中國礦泉水市場發(fā)展分析118
第一節(jié)礦泉水的特點分析118
一、天然礦泉水的規(guī)定指標(biāo)118
二、天然礦泉水的保健作用119
第二節(jié)中國礦泉水市場發(fā)展現(xiàn)狀120
一、飲用礦泉水新國標(biāo)：多方面加強(qiáng)安全系數(shù)120
二、礦泉水包裝今后須注明水源地122
三、礦泉水資源進(jìn)入激烈爭奪期123
四、資本大鱷覬覦礦泉水七巨頭占一半份額124
第三節(jié)我國礦泉水資源開發(fā)情況126
一、礦泉水資源狀況126
二、我國礦泉水資源開發(fā)利用狀況和對策127
三、礦泉水資源開發(fā)利用潛力分析134
第四節(jié)高端礦泉水市場分析137
一、國產(chǎn)飲用水發(fā)力高端市場礦泉水往高處涌動137
二、高端礦泉水市場快速擴(kuò)容139
三、超市中高端礦泉水的品牌越來越多140
四、高利潤率促眾企業(yè)紛紛發(fā)力140
五、水源是立身之本141
六、產(chǎn)品須用文化內(nèi)涵做支撐141
第五節(jié)關(guān)于高端礦泉水幾個熱點問題142
一、關(guān)于利潤142
二、關(guān)于品質(zhì)143
三、關(guān)于水源143
四、關(guān)于成本143
第六節(jié)五大連池礦泉水品牌整合分析144
第八章2019-2021年中國其他種類飲用水市場發(fā)展分析147
第一節(jié)純凈水147
一、國內(nèi)純凈水市場逐漸壯大147
二、純凈水超越礦泉水149
三、國內(nèi)飲用水和純凈水未來市場分析150
四、純凈水市場前景廣闊151
第二節(jié)功能水152
一、功能水的定義152
二、功能水的分類152
三、功能水有功效就有市場153
四、功能水概念不清市場上以次充好154
五、功能水行業(yè)需要規(guī)范和發(fā)展，出臺行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)勢在必行154
六、功能水行業(yè)發(fā)展展望155
第三節(jié)袋裝水155
一、袋裝水簡介155
二、袋裝水優(yōu)點(與桶裝水相比)156
三、袋裝水打破桶裝水市場格局156
四、袋裝水市場定位與營銷模式157
第四節(jié)直飲水158
一、基本定義158
二、直飲水概況158
二、管道直飲水呈現(xiàn)增長但投資巨大159
四、終端直飲水行業(yè)市場趨勢分析160
第九章2019-2021年中國飲用水消費者分析163
第一節(jié)飲用水消費者基本特征分析163
一、消費者構(gòu)成163
二、消費者行為分析163
三、消費者的選擇依據(jù)164
第二節(jié)桶裝飲用水消費者調(diào)查分析164
第三節(jié)瓶裝飲用水消費趨勢分析168
一、夏季瓶裝飲用水最受消費者青睞168
二、功能水：瓶裝水市場的新希望169
三、廣告：瓶裝水消費的最佳“導(dǎo)購”170
四、渠道：最愛喝超市的水171
第十章2019-2021年中國飲用水市場營銷分析173
第一節(jié)飲用水營銷特性分析173
一、需求性173
二、流動性173
三、氣候性與地域性173
四、活動性174
五、區(qū)域性174
六、導(dǎo)向性175
第二節(jié)飲用水一般銷售模式分析175
一、廠家直銷175
二、網(wǎng)絡(luò)銷售176
三、平臺式銷售177
四、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場向周邊自然輻射的模式177
第三節(jié)飲用水銷售模式的優(yōu)化177
一、網(wǎng)絡(luò)+平臺177
二、直銷+網(wǎng)絡(luò)178
三、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場+平臺式178
四、網(wǎng)絡(luò)銷售+直銷178
五、銷售終端領(lǐng)先策略179
六、飲用水的“五條終端線路”181
七、飲用水的廣告創(chuàng)新策略181
第十一章2019-2021年中國飲用水行業(yè)重點企業(yè)關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析184
第一節(jié)杭州娃哈哈保健食品有限公司184
一、企業(yè)概況184
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析185
三、企業(yè)盈利能力分析185
四、企業(yè)償債能力分析186
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析186
六、企業(yè)成長能力分析186
第二節(jié)天津頂津食品有限公司187
一、企業(yè)概況187
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析187
三、企業(yè)盈利能力分析188
四、企業(yè)償債能力分析188
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析188
六、企業(yè)成長能力分析188
第三節(jié)沈陽潤田食品飲料有限公司189
一、企業(yè)概況189
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析189
三、企業(yè)盈利能力分析190
四、企業(yè)償債能力分析190
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析191
六、企業(yè)成長能力分析191
第四節(jié)怡寶食品飲料（深圳）有限公司191
一、企業(yè)概況191
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析192
三、企業(yè)盈利能力分析193
四、企業(yè)償債能力分析193
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析193
六、企業(yè)成長能力分析193
第五節(jié)湖南長沙娃哈哈飲料有限公司194
一、企業(yè)概況194
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析194
三、企業(yè)盈利能力分析195
四、企業(yè)償債能力分析195
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析195
六、企業(yè)成長能力分析196
第六節(jié)農(nóng)夫山泉股份有限公司196
一、企業(yè)概況196
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析197
三、企業(yè)盈利能力分析197
四、企業(yè)償債能力分析198
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析198
六、企業(yè)成長能力分析198
第七節(jié)廣州屈臣氏食品飲料有限公司199
一、企業(yè)概況199
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析199
三、企業(yè)盈利能力分析200
四、企業(yè)償債能力分析200
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析200
六、企業(yè)成長能力分析201
第八節(jié)鄭州頂津食品有限公司201
一、企業(yè)概況201
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析202
三、企業(yè)盈利能力分析202
四、企業(yè)償債能力分析203
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析203
六、企業(yè)成長能力分析203
第十二章2021-2026年中國飲用水投資與發(fā)展趨勢分析204
第一節(jié)飲用水投資特性分析204
一、行業(yè)壁壘低204
二、風(fēng)險小，建設(shè)周期短204
三、區(qū)域性明顯204
四、單位產(chǎn)品成本低、價值低，利潤率高205
五、投資空間巨大205
第二節(jié)2021-2026年中國飲用水的發(fā)展趨勢分析205
一、天然礦泉水是健康之源205
二、健康飲水觀念已成主流206
三、天然礦泉水將成飲用水市場的主導(dǎo)產(chǎn)品207
四、分質(zhì)供水在我國將成為必然趨勢208
第三節(jié)2021-2026年中國瓶裝飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析210
一、瓶裝飲用水產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢研究的一般理論210
二、飲用水產(chǎn)業(yè)將與生命科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)緊密結(jié)合213
三、含有高新技術(shù)的新興“水家電”產(chǎn)業(yè)開始顯現(xiàn)215
四、瓶裝飲用水產(chǎn)業(yè)孕育著第三方物流平臺217
五、我國瓶裝飲用水未來發(fā)展形勢良好218
第四節(jié)2021-2026年中國飲用水投資建議分析219
一、新產(chǎn)品投資方向建議219
二、中小企業(yè)營銷策略創(chuàng)新建議221
三、渠道創(chuàng)新建議227
 

圖表1：地下水按礦化度分類表22
圖表2：2019-2021年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度26
圖表3：2019-2021年全國一般公共財政收入26
圖表4：2019-2021年社會消費品零售總額27
圖表5：2021年居民消費價格月度漲跌幅度28
圖表6：2021年居民消費價格比上年漲跌幅度28
圖表7：2021年按收入來源分的全國居民人均可支配收入及占比29
圖表8：2019-2021年全部工業(yè)增加值及其增長速度30
圖表9：2021年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長速度31
圖表10：2019-2021年全社會固定資產(chǎn)投資33
圖表11：2021年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長速度33
圖表12：2021年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)與運(yùn)營能力34
圖表13：中國匯率調(diào)整34
圖表14：2019-2021年貨物進(jìn)出口總額35
圖表15：2021年貨物進(jìn)出口總額及其增長速度36
圖表16：2021年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長速度36
圖表17：2021年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長速度37
圖表18：2021年對主要國家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長速度37
圖表19：幾個飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)項目的比較39
圖表20：生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展歷程41
圖表21：新舊標(biāo)準(zhǔn)的對比43
圖表22：2020年年末人口數(shù)及構(gòu)成47
圖表23：2019-2021年普通本�？�、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)48
圖表24：飲用超標(biāo)飲用水的人口比例表67
圖表25：飲用超標(biāo)飲用水的人口比例表67
圖表26：全國各種供水方式飲用人口比例67
圖表27：全國各種飲用水水質(zhì)超標(biāo)情況67
圖表28：全國35個大城市供水部分衛(wèi)生指標(biāo)合格率68
圖表29：2019-2021年1季度我國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長分析73
圖表30：2019-2021年1季度我國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長分析73
圖表31：2019-2021年1季度我國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長分析74
圖表32：2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析75
圖表33：2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析75
圖表34：2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入結(jié)構(gòu)分析76
圖表35：2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入結(jié)構(gòu)分析76
圖表36：2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)產(chǎn)成品增長分析77
圖表37：2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值分析77
圖表38：2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)出口 交貨值分析78
圖表39：2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)銷售成本分析79
圖表40：2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)費用分析79
圖表41：2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)分析80
圖表42：2019-2021年1季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)主要盈利能力指標(biāo)分析81
圖表43：桶的差異比較97
圖表44：桶生產(chǎn)工藝比較98
圖表45：感官指標(biāo)105
圖表46：理化指標(biāo)106
圖表47：微生物指標(biāo)106
圖表48：天然礦泉水的國家標(biāo)準(zhǔn)119
圖表49：飲用水消費者結(jié)構(gòu)圖163
圖表50：消費者家中沒有購買桶裝礦泉水/純凈水的原因165
圖表51：消費者對桶裝水具有哪種保健功能非常感興趣166
圖表52：如家中購買桶裝礦泉水/純凈水每月所愿承擔(dān)的費用167
圖表53：消費者在購買桶裝水時對哪些因素比較看重168
圖表54：平均氣溫26℃以上，您會選擇哪種飲料？168
圖表55：消費者對不同飲用水品種偏好度169
圖表56：影響消費者購買瓶裝水的因素圖171
圖表57：瓶裝水消費者購買渠道情況圖171
圖表58：廠家直銷結(jié)構(gòu)175
圖表59：網(wǎng)絡(luò)銷售結(jié)構(gòu)176
圖表60：平臺式銷售結(jié)構(gòu)177
圖表61：杭州娃哈哈保健食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析185
圖表62：杭州娃哈哈保健食品有限公司盈利能力分析185
圖表63：杭州娃哈哈保健食品有限公司償債能力分析186
圖表64：杭州娃哈哈保健食品有限公司運(yùn)營能力分析186
圖表65：杭州娃哈哈保健食品有限公司成長能力分析186
圖表66：天津頂津食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析187
圖表67：天津頂津食品有限公司盈利能力分析188
圖表68：天津頂津食品有限公司償債能力分析188
圖表69：天津頂津食品有限公司運(yùn)營能力分析188
圖表70：天津頂津食品有限公司成長能力分析188
圖表71：沈陽潤田食品飲料有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析189
圖表72：沈陽潤田食品飲料有限公司盈利能力分析190
圖表73：沈陽潤田食品飲料有限公司償債能力分析190
圖表74：沈陽潤田食品飲料有限公司運(yùn)營能力分析191
圖表75：沈陽潤田食品飲料有限公司成長能力分析191
圖表76：怡寶食品飲料（深圳）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析192
圖表77：怡寶食品飲料（深圳）有限公司盈利能力分析193
圖表78：怡寶食品飲料（深圳）有限公司償債能力分析193
圖表79：怡寶食品飲料（深圳）有限公司運(yùn)營能力分析193
圖表80：怡寶食品飲料（深圳）有限公司成長能力分析193
圖表81：湖南長沙娃哈哈飲料有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析194
圖表82：湖南長沙娃哈哈飲料有限公司盈利能力分析195
圖表83：湖南長沙娃哈哈飲料有限公司償債能力分析195
圖表84：湖南長沙娃哈哈飲料有限公司運(yùn)營能力分析195
圖表85：湖南長沙娃哈哈飲料有限公司成長能力分析196
圖表86：農(nóng)夫山泉股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析197
圖表87：農(nóng)夫山泉股份有限公司盈利能力分析197
圖表88：農(nóng)夫山泉股份有限公司償債能力分析198
圖表89：農(nóng)夫山泉股份有限公司運(yùn)營能力分析198
圖表90：農(nóng)夫山泉股份有限公司成長能力分析198
圖表91：廣州屈臣氏食品飲料有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析199
圖表92：廣州屈臣氏食品飲料有限公司盈利能力分析200
圖表93：廣州屈臣氏食品飲料有限公司償債能力分析200
圖表94：廣州屈臣氏食品飲料有限公司運(yùn)營能力分析200
圖表95：廣州屈臣氏食品飲料有限公司成長能力分析201
圖表96：鄭州頂津食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析202
圖表97：鄭州頂津食品有限公司盈利能力分析202
圖表98：鄭州頂津食品有限公司償債能力分析203
圖表99：鄭州頂津食品有限公司運(yùn)營能力分析203
圖表100：鄭州頂津食品有限公司成長能力分析203

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