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第（一）章 有機(jī)蔬菜概述 12
第（一）節(jié) 有機(jī)蔬菜定義 12
第（二）節(jié) 有機(jī)蔬菜主要生產(chǎn)工藝 12
第（三）節(jié) 有機(jī)蔬菜理化性質(zhì) 13
第（四）節(jié) 有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈分析 17
一 產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 17
二 有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈模型分析 17
第（二）章 有機(jī)蔬菜發(fā)展環(huán)境及政策分析 19
第（一）節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 19
一 中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀 19
二 中國宏觀經(jīng)濟(jì)走勢(shì)分析 20
三 中國宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)預(yù)測(cè) 21
第（二）節(jié)行業(yè)相關(guān)政策 法規(guī) 標(biāo)準(zhǔn) 22
第（三）章 有機(jī)蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及技術(shù)趨勢(shì)研究 30
第（一）節(jié) 質(zhì)量指標(biāo)情況 30
第（二）節(jié) 國外主要生產(chǎn)工藝 30
第（三）節(jié) 國內(nèi)主要生產(chǎn)方法 32
第（四）節(jié) 最新技術(shù)進(jìn)展及趨勢(shì)研究 36
一  產(chǎn)品近地市場(chǎng) 36
二  產(chǎn)品工藝設(shè)備采購渠道 36
第（四）章 中國有機(jī)蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 37
第（一）節(jié)有機(jī)蔬菜行業(yè)總體規(guī)模 37
第（一）節(jié)有機(jī)蔬菜產(chǎn)能概況 38
一 2018-2021年6月產(chǎn)能分析 38
二 2021-2026年產(chǎn)能預(yù)測(cè) 39
第（三）節(jié) 有機(jī)蔬菜產(chǎn)量概況 40
一  2018-2021年6月產(chǎn)量分析 40
二  產(chǎn)能配置與產(chǎn)能利用率調(diào)查 41
三 2021-2026年產(chǎn)量預(yù)測(cè) 42
第（四）節(jié) 有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的生命周期分析 42
第（五）章有機(jī)蔬菜國內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)及影響因素分析 44
第（一）節(jié)國內(nèi)產(chǎn)品2010-2021年6月價(jià)格回顧 44
第（二）節(jié)國內(nèi)產(chǎn)品當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格及評(píng)述 44
第（三）節(jié)國內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格影響因素分析 45
第（四）節(jié)2018-2021年6月國內(nèi)產(chǎn)品未來價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè) 46
第（六）章 有機(jī)蔬菜進(jìn)出口市場(chǎng)分析 48
第（一）節(jié) 代表性國家和地區(qū)進(jìn)出口市場(chǎng)分析 48
第（二）節(jié) 全球進(jìn)出口市場(chǎng)價(jià)格互動(dòng)機(jī)制研究 48
第（三）節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品2021年進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 48
第（四）節(jié) 2018-2021年6月國內(nèi)產(chǎn)品未來進(jìn)出口情況預(yù)測(cè) 49
第（七）章 有機(jī)蔬菜行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 50
第（一）節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 50
一 “波特五力模型”介紹 50
一 現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 50
二 潛在進(jìn)入者分析 51
三 替代品威脅分析 51
四 供應(yīng)商議價(jià)能力 51
五 客戶議價(jià)能力 52
第（二）節(jié) 有機(jī)蔬菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 52
一 有機(jī)蔬菜市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析 52
二 有機(jī)蔬菜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析 52
三 典型企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析 53
第（三）節(jié) 有機(jī)蔬菜企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 54
三 2021-2026年我國有機(jī)蔬菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 54
四 2021-2026年有機(jī)蔬菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望 57
五 2021-2026年有機(jī)蔬菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 60
第（八）章 有機(jī)蔬菜上游原材料供應(yīng)狀況分析 65
第（一）節(jié) 主要原材料 65
第（二）節(jié) 主要原材料2018—2021年6月價(jià)格及供應(yīng)情況 65
第（三）節(jié) 2018-2021年6月主要原材料未來價(jià)格及供應(yīng)情況預(yù)測(cè)67
第（九）章 有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)用戶度分析 70
第（一）節(jié) 有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)用戶認(rèn)知程度 70
第（二）節(jié)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)用戶關(guān)注因素 71
一 功能 71
二 質(zhì)量 71
三 價(jià)格 72
四 外觀 73
五 服務(wù) 74
第（十）章 2021-2026年有機(jī)蔬菜行業(yè)態(tài)勢(shì)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 75
第（一）節(jié) 當(dāng)前有機(jī)蔬菜存在的問題 75
第（二）節(jié) 有機(jī)蔬菜未來發(fā)展預(yù)測(cè)分析 75
一 中國有機(jī)蔬菜發(fā)展方向分析 75
二 2021-2026年中國有機(jī)蔬菜行業(yè)發(fā)展規(guī)模 76
三 2021-2026年中國有機(jī)蔬菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 76
第（三）節(jié) 2021-2026年中國有機(jī)蔬菜行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 77
一 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 77
二 原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析 77
三 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 77
四 政策和體制風(fēng)險(xiǎn) 78
五 外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對(duì)未來市場(chǎng)的威脅 79
第（十一）章 有機(jī)蔬菜國內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)廠家分析 80
第（一）節(jié) 有機(jī)蔬菜重點(diǎn)公司介紹 80
一 山東壽光蔬菜集團(tuán)有限公司 80
1 企業(yè)簡(jiǎn)介 80
2 產(chǎn)品介紹 81
3 經(jīng)營情況 81
4 未來發(fā)展趨勢(shì) 82
二 昆明晨農(nóng)綠色產(chǎn)品有限公司 82
1 企業(yè)簡(jiǎn)介 82
2 產(chǎn)品介紹 83
3 經(jīng)營情況 83
4 未來發(fā)展趨勢(shì) 83
三 北京綠富隆農(nóng)業(yè)股份有限公司 84
1 企業(yè)簡(jiǎn)介 84
2 產(chǎn)品介紹 85
3 經(jīng)營情況 85
4 未來發(fā)展趨勢(shì) 85
四 山東盈享果蔬集團(tuán)有限公司 86
1 企業(yè)簡(jiǎn)介 86
2 產(chǎn)品介紹 87
3 經(jīng)營情況 87
4 未來發(fā)展趨勢(shì) 87
五 山東興大食品集團(tuán)有限公司 88
1 企業(yè)簡(jiǎn)介 88
2 產(chǎn)品介紹 88
3 經(jīng)營情況 89
4 未來發(fā)展趨勢(shì) 89
第（十二）章 有機(jī)蔬菜地區(qū)銷售分析 90
一 有機(jī)蔬菜各地區(qū)對(duì)比銷售分析 90
二 有機(jī)蔬菜“重點(diǎn)地區(qū)一”銷售分析 90
1. “規(guī)格”銷售分析 90
2 廠家銷售分析 91
三 有機(jī)蔬菜“重點(diǎn)地區(qū)二”銷售分析 92
1 “規(guī)格”銷售分析 92
2 廠家銷售分析 93
四 有機(jī)蔬菜“重點(diǎn)地區(qū)三”銷售分析 93
1 “規(guī)格”銷售分析 93
2 廠家銷售分析 94
五 有機(jī)蔬菜“重點(diǎn)地區(qū)四”銷售分析 95
1 “規(guī)格”銷售分析 95
2 廠家銷售分析 95
第（十三）章 有機(jī)蔬菜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)分析 97
一 整體產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià) 97
二 體產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)結(jié)果分析 97
三 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià)及構(gòu)建建議 98
第（十四）章 業(yè)內(nèi)專家觀點(diǎn)與結(jié)論 103
圖表目錄
圖表 1 有機(jī)蔬菜與普通栽培蔬菜的主要營養(yǎng)成分比較 14
圖表 2 　有機(jī)蔬菜與普通栽培蔬菜宏量元素含量比較 15
圖表 3 有機(jī)蔬菜與普通栽培蔬菜微量元素含量比較 15
圖表 4 有機(jī)蔬菜的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖 17
圖表 5 2018-2021年6月我國GDP統(tǒng)計(jì)表 19
圖表 6 2018-2021年6月度我國城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資 20
圖表 7  2018-2021年6月我國生產(chǎn)總值趨勢(shì)預(yù)測(cè) 22
圖表 8 有機(jī)蔬菜種植面積前10 位的國家 32
圖表9：2019-2021年1-6月我國有機(jī)蔬菜市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)表 37
圖表10：2019-2021年1-6月我國有機(jī)蔬菜市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率變化圖37
圖表11：2018—2021年我國有機(jī)蔬菜產(chǎn)能統(tǒng)計(jì)表 38
圖表12：2019-2021年1-6月我國有機(jī)蔬菜產(chǎn)能及增長(zhǎng)率變化圖39
圖表13：2021-2026年中國有機(jī)蔬菜產(chǎn)能及增長(zhǎng)率預(yù)測(cè) 39
圖表14 2019-2021年1-6月我國有機(jī)蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 40
圖表15 2019-2021年1-6月我國有機(jī)蔬菜產(chǎn)量及增長(zhǎng)率變化圖41
圖表16：2021-2026年中國有機(jī)蔬菜產(chǎn)量及增長(zhǎng)率預(yù)測(cè) 42
圖表 17 有機(jī)蔬菜行業(yè)生命周期的判斷 43
圖表18 2019-2021年1-6月我國有機(jī)蔬菜進(jìn)出口總量及增長(zhǎng)率變化圖48
圖表19：2018-2021年6月中國有機(jī)蔬菜進(jìn)出口量預(yù)測(cè)圖 49
圖表 20 有機(jī)蔬菜行業(yè)環(huán)境“波特五力”分析模型 50
圖表 21 有機(jī)蔬菜生產(chǎn)企業(yè)定價(jià)目標(biāo)選擇 62
圖表 22 有機(jī)蔬菜企業(yè)對(duì)付競(jìng)爭(zhēng)者降價(jià)的程序 63
圖表23：2019-2021年1-6月我國生物有機(jī)肥產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 65
圖表24：2019-2021年1-6月我國生物有機(jī)肥產(chǎn)量及增長(zhǎng)率變化圖65
圖表25 2018-2021年6月我國生物有機(jī)肥行業(yè)產(chǎn)品平均價(jià)格走勢(shì)66
圖表26 2021-2026年我國生物有機(jī)肥產(chǎn)量預(yù)測(cè)表 67
圖表27 2021-2026年中國生物有機(jī)肥產(chǎn)量預(yù)測(cè)圖 67
圖表28 2021-2026年我國生物有機(jī)肥行業(yè)產(chǎn)品平均價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)68
圖表29：2021年6月消費(fèi)者對(duì)有機(jī)蔬菜品牌認(rèn)知度調(diào)查 70
圖表30：有機(jī)蔬菜產(chǎn)品功能影響程度分析 71
圖表31：有機(jī)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量影響程度分析 71
圖表32：有機(jī)蔬菜產(chǎn)品價(jià)格影響程度分析 72
圖表33：有機(jī)蔬菜產(chǎn)品價(jià)格影響程度分析 73
圖表34：有機(jī)蔬菜產(chǎn)品價(jià)格影響程度分析 74
圖表 35 2021-2026年中國有機(jī)蔬菜行業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè) 76
圖表36 2018-2021年6月山東壽光蔬菜集團(tuán)有限公司效益指標(biāo)分析81
圖表37 2018-2021年6月昆明晨農(nóng)綠色產(chǎn)品有限公司效益指標(biāo)分析83
圖表38 2018-2021年6月北京綠富隆農(nóng)業(yè)股份有限公司效益指標(biāo)分析85
圖表39 2018-2021年6月山東盈享果蔬集團(tuán)有限公司效益指標(biāo)分析87
圖表40 2018-2021年6月山東興大食品集團(tuán)有限公司效益指標(biāo)分析89
圖表 41： 2021年6月我國有機(jī)蔬菜各地區(qū)對(duì)比銷售分析 90
圖表42：2019-2021年6月華東地區(qū)有機(jī)蔬菜產(chǎn)品銷售額變化 91
圖表 43：華東地區(qū)有機(jī)蔬菜產(chǎn)品行業(yè)CR10與CR5廠家市場(chǎng)銷售份額91
圖表44：2019-2021年6月華北地區(qū)有機(jī)蔬菜產(chǎn)品銷售額變化 92
圖表 45：華北地區(qū)有機(jī)蔬菜產(chǎn)品行業(yè)CR10與CR5廠家市場(chǎng)銷售份額93
圖表46：2019-2021年6月華南地區(qū)有機(jī)蔬菜產(chǎn)品銷售額變化 93
圖表 47：華南地區(qū)有機(jī)蔬菜產(chǎn)品行業(yè)CR10與CR5廠家市場(chǎng)銷售份額94
圖表48：2019-2021年6月東北地區(qū)有機(jī)蔬菜產(chǎn)品銷售額變化 95
圖表 49：東北地區(qū)有機(jī)蔬菜產(chǎn)品行業(yè)CR10與CR5廠家市場(chǎng)銷售份額 95

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