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第1章：中國速凍食品行業(yè)發(fā)展綜述 26
1.1 速凍食品行業(yè)發(fā)展綜述 26
1.1.1 速凍食品行業(yè)概念綜述 26
1.1.2 速凍食品行業(yè)產(chǎn)品種類 26
1.1.3 速凍食品行業(yè)發(fā)展階段 27
1.2 速凍食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 28
1.2.1 速凍食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑 28
1.2.2 速凍食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 28
1.2.3 速凍食品行業(yè)數(shù)據(jù)種類 28
1.3 速凍食品行業(yè)特性分析 30
1.3.1 速凍食品行業(yè)發(fā)展技術(shù)水平 30
1.3.2 速凍食品行業(yè)經(jīng)營模式分析 30
1.3.3 速凍食品行業(yè)周期特性分析 30
1.3.4 速凍食品行業(yè)區(qū)域特性分析 31
1.3.5 速凍食品行業(yè)季節(jié)特性分析 31
1.4 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 31
1.4.1 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介 31
1.4.2 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析 32
（1）面粉市場(chǎng)運(yùn)營情況及價(jià)格走勢(shì)分析 32
（2）肉類市場(chǎng)運(yùn)營情況及價(jià)格走勢(shì)分析 35
（3）稻米市場(chǎng)運(yùn)營情況及價(jià)格走勢(shì)分析 38
（4）蔬菜市場(chǎng)運(yùn)營情況及價(jià)格走勢(shì)分析 39
（5）芝麻市場(chǎng)運(yùn)營情況及價(jià)格走勢(shì)分析 41
（6）花生市場(chǎng)運(yùn)營情況及價(jià)格走勢(shì)分析 42
（7）植物油市場(chǎng)運(yùn)營情況及價(jià)格走勢(shì)分析 44
（8）調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)營情況及價(jià)格走勢(shì)分析 46
1.4.3 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析 47
（1）零售行業(yè)發(fā)展情況分析 47
1）零售行業(yè)發(fā)展整體情況 47
2）零售行業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)分析 47
3）網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展情況分析 48
4）零售業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)分析 48
（2）餐飲行業(yè)發(fā)展情況分析 49
1）餐飲行業(yè)發(fā)展整體情況 49
2）餐飲行業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)分析 50
3）餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 51
第2章：中國速凍食品行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析 53
2.1 速凍食品行業(yè)政策環(huán)境分析 53
2.1.1 速凍食品行業(yè)監(jiān)管體制分析 53
2.1.2 速凍食品行業(yè)主要政策分析 53
2.1.3 速凍食品行業(yè)主要發(fā)展規(guī)劃 55
2.1.4 速凍食品行業(yè)主要標(biāo)準(zhǔn)分析 56
2.2 速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 57
2.2.1 速凍食品行業(yè)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)分析 57
2.2.2 速凍食品行業(yè)發(fā)展與居民收入分析 58
2.2.3 速凍食品行業(yè)發(fā)展與居民消費(fèi)分析 59
2.3 速凍食品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 61
2.3.1 速凍食品保鮮技術(shù)發(fā)展情況 61
2.3.2 速凍食品速凍設(shè)備技術(shù)發(fā)展 61
2.3.3 速凍食品冷鏈物流技術(shù)發(fā)展 61
2.3.4 速凍食品安全技術(shù)發(fā)展情況 64
2.4 速凍食品行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 66
2.4.1 速凍食品行業(yè)發(fā)展與食品安全問題 66
2.4.2 速凍食品行業(yè)發(fā)展與消費(fèi)文化變遷 68
2.4.3 速凍食品行業(yè)發(fā)展與飲食結(jié)構(gòu)變化 69
第3章：中國速凍食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 70
3.1 中國速凍食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 70
3.1.1 中國速凍食品行業(yè)發(fā)展總體概況 70
3.1.2 中國速凍食品行業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn) 70
3.1.3 中國速凍食品行業(yè)經(jīng)營情況分析 71
（1）速凍食品行業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析 71
（2）速凍食品行業(yè)經(jīng)營效益分析 71
3.2 中國速凍食品行業(yè)供需情況分析 72
3.2.1 中國速凍食品供需影響因素分析 72
（1）速凍食品行業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素 72
（2）速凍食品行業(yè)發(fā)展阻礙因素 73
3.2.2 中國速凍食品行業(yè)供給情況分析 73
（1）中國速凍食品行業(yè)總產(chǎn)值情況分析 73
（2）中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)成品情況分析 75
3.2.3 中國速凍食品行業(yè)需求情況分析 76
（1）中國速凍食品行業(yè)銷售產(chǎn)值情況分析 76
（2）中國速凍食品行業(yè)銷售收入情況分析 77
3.2.4 中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷平衡分析 78
（1）速凍食品行業(yè)整體產(chǎn)銷平衡情況分析 78
（2）速凍食品行業(yè)區(qū)域產(chǎn)銷平衡情況分析 78
3.3 中國速凍食品行業(yè)進(jìn)出口情況分析 79
3.3.1 中國速凍食品行業(yè)進(jìn)出口發(fā)展綜述 79
3.3.2 中國速凍食品行業(yè)出口情況分析 79
（1）速凍食品行業(yè)出口概況 79
（2）速凍食品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 81
（3）速凍食品行業(yè)出口國家分布 82
（4）速凍食品行業(yè)出口前景分析 84
3.3.3 中國速凍食品行業(yè)進(jìn)口情況分析 85
（1）速凍食品行業(yè)進(jìn)口概況 85
（2）速凍食品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 86
（3）速凍食品行業(yè)進(jìn)口國家分布 87
（4）速凍食品行業(yè)進(jìn)口前景分析 89
第4章：中國速凍食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 90
4.1 速凍食品國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 90
4.1.1 國際速凍食品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 90
4.1.2 主要國家速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 92
（1）美國速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 92
（2）日本速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 93
（3）歐洲速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 93
4.1.3 國際速凍食品消費(fèi)情況分析 94
4.1.4 國際速凍食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 94
4.2 速凍食品外企在華市場(chǎng)投資布局 96
4.2.1 美國通用磨坊食品公司在華布局情況 96
（1）公司發(fā)展基本概況分析 96
（2）公司基本經(jīng)營情況分析 96
（3）公司速凍食品產(chǎn)品特點(diǎn) 96
（4）公司速凍食品在華布局情況 97
（5）公司速凍食品在華發(fā)展策略 97
4.2.2 美國亨氏集團(tuán)在華布局情況 97
（1）公司發(fā)展基本概況分析 97
（2）公司基本經(jīng)營情況分析 97
（3）公司速凍食品產(chǎn)品特點(diǎn) 98
（4）公司速凍食品在華布局情況 98
（5）公司速凍食品在華發(fā)展策略 98
4.2.3 臺(tái)灣桂冠集團(tuán)在華布局情況 98
（1）公司發(fā)展基本概況分析 98
（2）公司基本經(jīng)營情況分析 98
（3）公司速凍食品在華布局情況 99
（4）公司速凍食品在華發(fā)展策略 99
4.2.4 日本味之素冷凍食品株式會(huì)社在華布局情況 100
（1）公司發(fā)展基本概況分析 100
（2）公司基本經(jīng)營情況分析 100
（3）公司速凍食品在華布局情況 100
（4）公司速凍食品在華發(fā)展戰(zhàn)略 101
4.3 速凍食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 101
4.3.1 行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 101
4.3.2 行業(yè)上游議價(jià)能力分析 103
4.3.3 行業(yè)下游議價(jià)能力分析 103
4.3.4 行業(yè)替代品威脅分析 103
4.3.5 行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析 103
4.3.6 行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況總結(jié) 103
4.4 速凍食品行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 104
4.4.1 消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知情況 104
4.4.2 主要品牌競(jìng)爭(zhēng)基本情況 106
4.4.3 行業(yè)主要品牌基本特色 106
（1）三全食品品牌分析 106
（2）灣仔碼頭品牌分析 107
（3）龍鳳食品品牌分析 108
（4）思念食品品牌分析 108
4.5 速凍食品行業(yè)投資兼并重組分析 108
4.5.1 行業(yè)投資兼并重組基本概況 108
4.5.2 行業(yè)投資兼并重組動(dòng)力分析 109
4.5.3 行業(yè)投資兼并重組現(xiàn)狀分析 109
4.5.4 行業(yè)投資兼并重組發(fā)展趨勢(shì) 109
第5章：中國速凍食品行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)潛力分析 110
5.1 速凍米面食品市場(chǎng)發(fā)展情況 110
5.1.1 速凍米面食品市場(chǎng)發(fā)展概況 110
5.1.2 速凍米面食品細(xì)分產(chǎn)品發(fā)展 110
（1）速凍水餃產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 110
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 110
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 111
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?112
（2）速凍湯圓產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 112
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 112
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 112
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?113
（3）速凍粽子產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 113
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 113
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 113
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?113
（4）速凍面點(diǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 114
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 114
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 114
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?114
（5）速凍餛飩產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 114
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 114
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 115
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?115
5.1.3 速凍米面食品市場(chǎng)存在問題 115
5.1.4 速凍米面食品市場(chǎng)發(fā)展前景 115
5.1.5 速凍米面食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 116
5.1.6 速凍米面食品市場(chǎng)發(fā)展建議 116
5.2 速凍水產(chǎn)制品市場(chǎng)發(fā)展情況 117
5.2.1 速凍水產(chǎn)制品市場(chǎng)發(fā)展概況 117
（1）速凍水產(chǎn)制品產(chǎn)量情況 117
（2）速凍水產(chǎn)制品生產(chǎn)區(qū)域 117
5.2.2 速凍水產(chǎn)制品細(xì)分產(chǎn)品發(fā)展 118
（1）速凍淡水產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 118
1）產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)量分析 118
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 119
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?119
（2）速凍海水產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 120
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 120
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 120
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?120
5.2.3 速凍水產(chǎn)制品市場(chǎng)存在問題 120
5.2.4 速凍水產(chǎn)制品市場(chǎng)發(fā)展前景 121
5.2.5 速凍水產(chǎn)制品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 121
5.2.6 速凍水產(chǎn)制品市場(chǎng)發(fā)展建議 121
5.3 速凍果蔬制品市場(chǎng)發(fā)展情況 122
5.3.1 速凍果蔬制品市場(chǎng)發(fā)展概況 122
（1）速凍果蔬制品產(chǎn)量情況 122
（2）速凍果蔬制品生產(chǎn)區(qū)域情況 123
5.3.2 速凍果蔬制品細(xì)分產(chǎn)品發(fā)展 123
（1）速凍水果產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 123
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 123
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 123
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?123
（2）速凍蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 123
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 123
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 123
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?124
5.3.3 速凍果蔬制品市場(chǎng)存在問題 124
5.3.4 速凍果蔬制品市場(chǎng)發(fā)展前景 124
5.3.5 速凍果蔬制品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 124
5.3.6 速凍果蔬制品市場(chǎng)發(fā)展建議 125
5.4 速凍調(diào)制食品市場(chǎng)發(fā)展情況 125
5.4.1 速凍調(diào)制食品市場(chǎng)發(fā)展概況 125
5.4.2 速凍調(diào)制食品細(xì)分產(chǎn)品發(fā)展 126
（1）速凍調(diào)味制品市場(chǎng)發(fā)展情況 126
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 126
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 126
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?127
（2）速凍湯料制品市場(chǎng)發(fā)展情況 127
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 127
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 127
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?128
5.4.3 速凍調(diào)制食品市場(chǎng)存在問題 128
5.4.4 速凍調(diào)制食品市場(chǎng)發(fā)展前景 129
5.4.5 速凍調(diào)制食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 129
5.4.6 速凍調(diào)制食品市場(chǎng)發(fā)展建議 129
5.5 速凍肉禽制品市場(chǎng)發(fā)展情況 130
5.5.1 速凍肉禽制品市場(chǎng)發(fā)展概況 130
5.5.2 速凍肉禽制品細(xì)分產(chǎn)品發(fā)展 130
（1）速凍肉產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 130
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 130
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 130
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?131
（2）速凍禽產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 131
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 131
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 131
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?132
（3）速凍蛋產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況 132
1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 132
2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 132
3）產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ψ治?132
5.5.3 速凍肉禽制品市場(chǎng)存在問題 132
5.5.4 速凍肉禽制品市場(chǎng)發(fā)展前景 133
5.5.5 速凍肉禽制品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 133
5.5.6 速凍肉禽制品市場(chǎng)發(fā)展建議 134
第6章：中國速凍食品行業(yè)市場(chǎng)營銷分析 135
6.1 速凍食品行業(yè)銷售模式分析 135
6.1.1 廠家直銷模式分析 135
6.1.2 經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)銷售模式分析 135
6.1.3 平臺(tái)式銷售模式分析 136
6.1.4 互聯(lián)網(wǎng)銷售模式分析 137
6.2 速凍食品行業(yè)銷售渠道分析 137
6.2.1 行業(yè)產(chǎn)品主要銷售渠道發(fā)展分析 137
（1）大型零售商渠道分析 137
（2）經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)渠道分析 138
（3）餐飲企業(yè)銷售渠道分析 138
（4）互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道分析 139
6.2.2 行業(yè)產(chǎn)品銷售渠道存在的主要問題 139
6.2.3 行業(yè)產(chǎn)品銷售渠道發(fā)展趨勢(shì)分析 139
6.2.4 行業(yè)產(chǎn)品銷售渠道發(fā)展創(chuàng)新動(dòng)向 141
6.3 速凍食品行業(yè)營銷策略分析 141
6.3.1 產(chǎn)品營銷操作策略 141
6.3.2 渠道營銷操作策略 142
6.3.3 媒介投放操作策略 143
6.3.4 品牌強(qiáng)化提高策略 143
6.4 速凍食品行業(yè)品牌塑造策略 144
6.4.1 速凍食品主要品牌成功因素分析 144
6.4.2 速凍食品行業(yè)品牌營銷策略分析 145
6.4.3 中小速凍企業(yè)品牌營銷策略分析 145
6.4.4 社交媒體品牌網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析 146
第7章：中國速凍食品行業(yè)消費(fèi)者行為分析 148
7.1 消費(fèi)者認(rèn)知程度分析 148
7.1.1 消費(fèi)者購買速凍食品決策及其決策過程 148
7.1.2 消費(fèi)者購買速凍食品決策的影響因素 149
7.2 消費(fèi)者關(guān)注的因素分析 150
7.2.1 消費(fèi)者對(duì)速凍食品功能的需求 150
7.2.2 消費(fèi)者對(duì)食品產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注 151
7.2.3 價(jià)格與消費(fèi)者心理預(yù)期分析 151
7.2.4 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與消費(fèi)者使用習(xí)慣分析 152
7.3 消費(fèi)者購買群體分析 152
7.3.1 事業(yè)的建立者 152
7.3.2 家庭的建立者 153
7.3.3 年輕單身群體 153
7.4 消費(fèi)者購買能力分析 154
7.4.1 消費(fèi)者支付能力分析 154
7.4.2 消費(fèi)者消費(fèi)傳統(tǒng)分析 154
7.4.3 消費(fèi)者消費(fèi)趨勢(shì)分析 155
第8章：中國速凍食品行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域分析 156
8.1 速凍食品行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 156
8.1.1 行業(yè)區(qū)域分布總體特征分析 156
8.1.2 行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析 156
（1）行業(yè)資產(chǎn)總額區(qū)域分布情況 156
（2）行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值區(qū)域分布情況 158
8.1.3 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析 160
（1）行業(yè)銷售收入?yún)^(qū)域分布情況 160
（2）行業(yè)銷售利潤區(qū)域分布情況 161
8.2 河南省速凍食品發(fā)展?jié)摿Ψ治?163
8.2.1 河南省速凍食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 163
8.2.2 河南省速凍食品發(fā)展政策分析 164
8.2.3 河南省速凍食品發(fā)展策略分析 165
8.2.4 河南省速凍食品產(chǎn)銷規(guī)模分析 165
8.2.5 河南省速凍食品經(jīng)營情況分析 165
8.2.6 河南省速凍食品發(fā)展存在問題 166
8.2.7 河南省速凍食品發(fā)展前景分析 166
8.3 山東省速凍食品發(fā)展?jié)摿Ψ治?167
8.3.1 山東省速凍食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 167
8.3.2 山東省速凍食品發(fā)展政策分析 168
8.3.3 山東省速凍食品發(fā)展策略分析 169
8.3.4 山東省速凍食品產(chǎn)銷規(guī)模分析 169
8.3.5 山東省速凍食品經(jīng)營情況分析 169
8.3.6 山東省速凍食品發(fā)展存在問題 170
8.3.7 山東省速凍食品發(fā)展前景分析 170
8.4 廣東省速凍食品發(fā)展?jié)摿Ψ治?171
8.4.1 廣東省速凍食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 171
8.4.2 廣東省速凍食品發(fā)展政策分析 172
8.4.3 廣東省速凍食品發(fā)展策略分析 172
8.4.4 廣東省速凍食品產(chǎn)銷規(guī)模分析 172
8.4.5 廣東省速凍食品經(jīng)營情況分析 173
8.4.6 廣東省速凍食品發(fā)展存在問題 174
8.4.7 廣東省速凍食品發(fā)展前景分析 174
8.5 吉林省速凍食品發(fā)展?jié)摿Ψ治?174
8.5.1 吉林省速凍食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 174
8.5.2 吉林省速凍食品發(fā)展政策分析 175
8.5.3 吉林省速凍食品發(fā)展策略分析 175
8.5.4 吉林省速凍食品產(chǎn)銷規(guī)模分析 175
8.5.5 吉林省速凍食品經(jīng)營情況分析 176
8.5.6 吉林省速凍食品發(fā)展存在問題 177
8.5.7 吉林省速凍食品發(fā)展前景分析 177
8.6 江蘇省速凍食品發(fā)展?jié)摿Ψ治?177
8.6.1 江蘇省速凍食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 177
8.6.2 江蘇省速凍食品發(fā)展政策分析 178
8.6.3 江蘇省速凍食品發(fā)展策略分析 179
8.6.4 江蘇省速凍食品產(chǎn)銷規(guī)模分析 179
8.6.5 江蘇省速凍食品經(jīng)營情況分析 180
8.6.6 江蘇省速凍食品發(fā)展存在問題 180
8.6.7 江蘇省速凍食品發(fā)展前景分析 180
8.7 浙江省速凍食品發(fā)展?jié)摿Ψ治?181
8.7.1 浙江省速凍食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 181
8.7.2 浙江省速凍食品發(fā)展政策分析 182
8.7.3 浙江省速凍食品發(fā)展策略分析 182
8.7.4 浙江省速凍食品產(chǎn)銷規(guī)模分析 182
8.7.5 浙江省速凍食品經(jīng)營情況分析 183
8.7.6 浙江省速凍食品發(fā)展存在問題 183
8.7.7 浙江省速凍食品發(fā)展前景分析 183
8.8 遼寧省速凍食品發(fā)展?jié)摿Ψ治?184
8.8.1 遼寧省速凍食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 184
8.8.2 遼寧省速凍食品發(fā)展政策分析 185
8.8.3 遼寧省速凍食品發(fā)展策略分析 185
8.8.4 遼寧省速凍食品產(chǎn)銷規(guī)模分析 185
8.8.5 遼寧省速凍食品經(jīng)營情況分析 185
8.8.6 遼寧省速凍食品發(fā)展存在問題 186
8.8.7 遼寧省速凍食品發(fā)展前景分析 186
8.9 福建省速凍食品發(fā)展?jié)摿Ψ治?187
8.9.1 福建省速凍食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 187
8.9.2 福建省速凍食品發(fā)展政策分析 188
8.9.3 福建省速凍食品發(fā)展策略分析 188
8.9.4 福建省速凍食品產(chǎn)銷規(guī)模分析 188
8.9.5 福建省速凍食品經(jīng)營情況分析 189
8.9.6 福建省速凍食品發(fā)展存在問題 189
8.9.7 福建省速凍食品發(fā)展前景分析 190
8.10 川省速凍食品發(fā)展?jié)摿Ψ治?190
8.10.1 川省速凍食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 190
8.10.2 川省速凍食品發(fā)展政策分析 191
8.10.3 川省速凍食品發(fā)展策略分析 191
8.10.4 川省速凍食品產(chǎn)銷規(guī)模分析 191
8.10.5 川省速凍食品經(jīng)營情況分析 192
8.10.6 川省速凍食品發(fā)展存在問題 193
8.10.7 川省速凍食品發(fā)展前景分析 193
8.11 湖北省速凍食品發(fā)展?jié)摿Ψ治?193
8.11.1 湖北省速凍食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 193
8.11.2 湖北省速凍食品發(fā)展政策分析 194
8.11.3 湖北省速凍食品發(fā)展策略分析 194
8.11.4 湖北省速凍食品產(chǎn)銷規(guī)模分析 194
8.11.5 湖北省速凍食品經(jīng)營情況分析 195
8.11.6 湖北省速凍食品發(fā)展存在問題 195
8.11.7 湖北省速凍食品發(fā)展前景分析 196
8.12 江西省速凍食品發(fā)展?jié)摿Ψ治?196
8.12.1 江西省速凍食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 196
8.12.2 江西省速凍食品發(fā)展政策分析 197
8.12.3 江西省速凍食品發(fā)展策略分析 197
8.12.4 江西省速凍食品產(chǎn)銷規(guī)模分析 197
8.12.5 江西省速凍食品經(jīng)營情況分析 198
8.12.6 江西省速凍食品發(fā)展存在問題 198
8.12.7 江西省速凍食品發(fā)展前景分析 199
第9章：中國速凍食品行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析 200
9.1 速凍食品行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位分析 200
9.2 速凍食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析 200
9.2.1 鄭州三全食品股份有限公司經(jīng)營情況分析 200
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 200
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 201
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 201
（4）企業(yè)營銷渠道分析 201
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 202
1）企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 202
2）企業(yè)盈利能力分析 202
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 203
4）企業(yè)償債能力分析 203
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 204
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 204
9.2.2 鄭州思念食品有限公司經(jīng)營情況分析 205
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 205
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 205
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 205
（4）企業(yè)營銷渠道分析 206
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 206
1）企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 206
2）企業(yè)盈利能力分析 207
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 207
4）企業(yè)償債能力分析 208
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 208
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 208
9.2.3 海霸王（汕頭）食品有限公司經(jīng)營情況分析 209
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 209
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 209
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 210
（4）企業(yè)營銷渠道分析 210
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 210
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 210
2）企業(yè)盈利能力分析 210
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 211
4）企業(yè)償債能力分析 211
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 212
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 212
9.2.4 河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析 212
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 212
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 213
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 213
（4）企業(yè)營銷渠道分析 213
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 213
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 213
2）企業(yè)盈利能力分析 214
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 214
4）企業(yè)償債能力分析 215
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 215
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 216
9.2.5 福建海壹食品飲料有限公司經(jīng)營情況分析 216
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 216
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 216
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 217
（4）企業(yè)營銷渠道分析 217
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 217
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 217
2）企業(yè)盈利能力分析 218
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 218
4）企業(yè)償債能力分析 219
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 219
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 220
9.2.6 祐康食品（杭州）有限公司經(jīng)營情況分析 220
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 220
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 220
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 221
（4）企業(yè)營銷渠道分析 221
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 221
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 221
2）企業(yè)盈利能力分析 222
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 222
4）企業(yè)償債能力分析 223
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 223
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 224
9.2.7 吉林天景食品有限公司經(jīng)營情況分析 224
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 224
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 224
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 225
（4）企業(yè)營銷渠道分析 225
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 225
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 225
2）企業(yè)盈利能力分析 226
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 226
4）企業(yè)償債能力分析 226
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 227
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 227
9.2.8 上海世達(dá)食品有限公司經(jīng)營情況分析 228
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 228
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 228
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 228
（4）企業(yè)營銷渠道分析 228
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 229
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 229
2）企業(yè)盈利能力分析 229
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 229
4）企業(yè)償債能力分析 230
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 230
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 231
9.2.9 深圳淘化大同食品有限公司經(jīng)營經(jīng)營情況分析 231
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 231
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 232
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 232
（4）企業(yè)營銷渠道分析 232
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 232
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 232
2）企業(yè)盈利能力分析 232
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 233
4）企業(yè)償債能力分析 233
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 234
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 234
9.2.10 廣州品食樂維邦食品有限公司經(jīng)營情況分析 235
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 235
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 235
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 235
（4）企業(yè)營銷渠道分析 235
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 236
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 236
2）企業(yè)盈利能力分析 236
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 236
4）企業(yè)償債能力分析 237
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 237
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 238
9.2.11 上海品食樂冷凍食品有限公司經(jīng)營情況分析 238
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 238
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 238
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 239
（4）企業(yè)營銷渠道分析 239
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 239
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 239
2）企業(yè)盈利能力分析 239
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 240
4）企業(yè)償債能力分析 240
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 240
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 241
9.2.12 石家莊市惠康食品有限公司經(jīng)營情況分析 242
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 242
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 242
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 243
（4）企業(yè)營銷渠道分析 243
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 243
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 243
2）企業(yè)盈利能力分析 244
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 244
4）企業(yè)償債能力分析 245
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 245
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 246
9.2.13 科迪食品集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析 246
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 246
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 246
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 247
（4）企業(yè)營銷渠道分析 247
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 248
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 248
2）企業(yè)盈利能力分析 248
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 249
4）企業(yè)償債能力分析 249
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 249
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 250
（7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 250
9.2.14 浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析 250
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 250
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 251
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 252
（4）企業(yè)營銷渠道分析 252
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 253
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 253
2）企業(yè)盈利能力分析 253
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 253
4）企業(yè)償債能力分析 254
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 254
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 255
9.2.15 萊陽恒明食品有限公司經(jīng)營情況分析 255
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 255
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 255
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 256
（4）企業(yè)營銷渠道分析 256
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 256
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 256
2）企業(yè)盈利能力分析 257
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 257
4）企業(yè)償債能力分析 258
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 258
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 259
9.2.16 吉林市豐迪食品有限公司經(jīng)營情況分析 259
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 259
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 259
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 260
（4）企業(yè)營銷渠道分析 260
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 260
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 260
2）企業(yè)盈利能力分析 260
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 261
4）企業(yè)償債能力分析 261
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 262
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 262
9.2.17 廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司經(jīng)營情況分析 263
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 263
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 263
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 264
（4）企業(yè)營銷渠道分析 264
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 264
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 264
2）企業(yè)盈利能力分析 264
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 265
4）企業(yè)償債能力分析 265
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 265
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 266
9.2.18 福建安井食品股份有限公司經(jīng)營情況分析 266
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 266
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 267
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 267
（4）企業(yè)營銷渠道分析 267
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 268
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 268
2）企業(yè)盈利能力分析 268
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 269
4）企業(yè)償債能力分析 269
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 269
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 270
9.2.19 蘇阿姨食品有限責(zé)任公司經(jīng)營情況分析 270
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 270
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 271
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 271
（4）企業(yè)營銷渠道分析 271
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 272
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 272
2）企業(yè)盈利能力分析 272
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 272
4）企業(yè)償債能力分析 273
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 273
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 274
9.2.20 哈爾濱綠色實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析 274
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 274
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 275
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 275
（4）企業(yè)營銷渠道分析 275
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 275
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 275
2）企業(yè)盈利能力分析 276
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 276
4）企業(yè)償債能力分析 276
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 277
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 277
9.2.21 江西大銘食品有限公司經(jīng)營情況分析 277
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 277
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 278
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 278
（4）企業(yè)營銷渠道分析 278
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 279
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 279
2）企業(yè)盈利能力分析 279
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 279
4）企業(yè)償債能力分析 280
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 280
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 281
9.2.22 江蘇大娘食品有限公司經(jīng)營經(jīng)營情況分析 281
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 281
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 282
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 282
（4）企業(yè)營銷渠道分析 282
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 282
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 282
2）企業(yè)盈利能力分析 283
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 283
4）企業(yè)償債能力分析 283
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 284
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 284
9.2.23 連云港味之素如意冷凍食品有限公司經(jīng)營情況分析 284
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 284
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 285
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 285
（4）企業(yè)營銷渠道分析 285
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 285
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 285
2）企業(yè)盈利能力分析 286
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 286
4）企業(yè)償債能力分析 287
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 287
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 288
9.2.24 河南云鶴食品有限公司經(jīng)營情況分析 288
（1）企業(yè)基本情況簡(jiǎn)介 288
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 288
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 288
（4）企業(yè)營銷渠道分析 289
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 289
1）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 289
2）企業(yè)盈利能力分析 289
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 290
4）企業(yè)償債能力分析 290
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 290
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢(shì)分析 291
第10章：中國速凍食品行業(yè)投資與前景分析 292
10.1 速凍食品行業(yè)投資特性分析 292
10.1.1 速凍食品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 292
10.1.2 速凍食品行業(yè)盈利模式分析 293
10.1.3 速凍食品行業(yè)盈利因素分析 293
10.2 中國速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景預(yù)測(cè) 294
10.2.1 中國速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 294
10.2.2 中國速凍食品行業(yè)發(fā)展因素分析 295
（1）中國速凍食品行業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素分析 295
（2）中國速凍食品行業(yè)發(fā)展阻礙因素分析 296
10.2.3 中國速凍食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 297
（1）中國城市進(jìn)程變化趨勢(shì)分析 297
（2）中國居民消費(fèi)習(xí)慣變化趨勢(shì) 297
（3）速凍食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 298
10.3 中國速凍食品行業(yè)投資建議 299
10.3.1 速凍食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 299
10.3.2 速凍食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 301
10.3.3 速凍食品行業(yè)投資建議分析 302
圖表目錄
圖表1：速凍食品主要產(chǎn)品分類 27
圖表2：速凍食品行業(yè)的發(fā)展階段 27
圖表3：我國統(tǒng)計(jì)上大中小微型企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)（工業(yè)*類）（單位：人，萬元） 28
圖表4：中國企業(yè)的市場(chǎng)主體分類 29
圖表5：中國不同所有制性質(zhì)企業(yè)的劃分 29
圖表6：速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 32
圖表7：2017-2023年中國小麥種植面積變動(dòng)情況（單位：萬公頃，%） 33
圖表8：2017-2023年中國小麥產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬噸，%） 33
圖表9：2017-2023年我國小麥需求量情況（單位：萬噸） 34
圖表10：2023年我國小麥價(jià)格走勢(shì)圖（單位：元/噸） 34
圖表11：2023年中國面粉價(jià)格變動(dòng)情況（單位：元/每公斤） 35
圖表12：2017-2023年中國肉類產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬噸，%） 35
圖表13：2017-2023年中國豬肉產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬噸，%） 36
圖表14：2023年全國豬肉價(jià)格走勢(shì)（單位：元/斤） 36
圖表15：全國鮮牛肉批發(fā)價(jià)格走勢(shì)（單位：元/公斤） 37
圖表16：全國鮮羊肉批發(fā)價(jià)格走勢(shì)（單位：元/公斤） 37
圖表17：2016-2023年國內(nèi)稻谷種植面積變動(dòng)情況（單位：萬公頃） 38
圖表18：2016-2023年國內(nèi)稻谷產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬噸） 38
圖表19：2018-2023年國內(nèi)稻米平均價(jià)格走勢(shì)圖（單位：元/噸） 39
圖表20：2017-2023年中國蔬菜播種面積變化情況（單位：萬公頃，%） 40
圖表21：2023年全國菜籃子工程蔬菜價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況（單位:%） 40
圖表22：2017-2023年中國芝麻產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬噸） 41
圖表23：2017-2023年中國芝麻進(jìn)口量變動(dòng)情況（單位：萬噸） 41
圖表24：2023-2023年中國進(jìn)口芝麻價(jià)格走勢(shì)圖（單位：美元/噸） 42
圖表25：2017-2023年中國花生產(chǎn)量變化情況（單位：萬噸，%） 43
圖表26：我國花生消費(fèi)結(jié)構(gòu)（單位：%） 43
圖表27：2018-2023年中國花生價(jià)格變動(dòng)情況（單位：元/噸） 44
圖表28：2016-2023年中國食用植物油產(chǎn)量變動(dòng)情況（單位：萬噸） 44
圖表29：2020-2023年中國食用植物油供需平衡情況（單位：億斤） 45
圖表30：2019-2023年中國植物油價(jià)格變動(dòng)情況（單位：元/噸） 45
圖表31：2017-2023年中國調(diào)味品工業(yè)產(chǎn)值變動(dòng)情況（單位：億元） 46
圖表32：2022-2023年調(diào)味品價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況（單位：元/公斤） 46
圖表33：2017-2023年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額及同比增幅化情況（單位：億元，%） 47
圖表34：2023年零售行業(yè)營收結(jié)構(gòu)變化情況（單位：億元，%） 48
圖表35：2018-2023年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易規(guī)模（單位：億元） 48
圖表36：2019-2023年中國餐飲業(yè)零售額增長(zhǎng)變化情況（單位：億元，%） 50
圖表37：餐飲企業(yè)數(shù)量按行業(yè)類別分類構(gòu)成（單位：%） 50
圖表38：2023年餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成（單位：%） 51
圖表39：2022-2023年速凍食品行業(yè)相關(guān)政策分析 53
圖表40：2014-2023年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值變動(dòng)情況（單位：億元，%） 57
圖表41：2013-2023年中國GDP與速凍食品收入變動(dòng)比較情況（單位：%） 58
圖表42：2016-2023年中國居民收入變化情況（單位：元） 58
圖表43：2013-2023年中國居民收入與速凍食品收入變動(dòng)比較情況（單位：%） 59
圖表44：2017-2023年社會(huì)消費(fèi)品零售總額變化情況（單位：億元，%） 60
圖表45：2013-2023年社會(huì)消費(fèi)品零售總額與速凍食品收入變動(dòng)比較情況（單位：%） 60
圖表46：中國與發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品腐損率比較（單位：%） 62
圖表47：我國與發(fā)達(dá)國家冷鏈流通率比較（單位：%） 62
圖表48：主要國家人均冷庫容量對(duì)比（單位：立方米/人） 63
圖表49：國內(nèi)外冷鏈發(fā)展情況對(duì)比（單位：%，萬立方米，萬輛） 64
圖表50：主要國家冷鏈狀況比較（單位：%） 64
圖表51：2023年食品行業(yè)投訴問題分布情況（單位：%） 67
圖表52：建國以來我國居民消費(fèi)經(jīng)歷的三次升級(jí)轉(zhuǎn)型情況 68
圖表53：2013-2023年速凍食品收入占城鎮(zhèn)居民食品類消費(fèi)支出比重（單位：%） 68
圖表54：2018-2023年中國速凍食品制造行業(yè)經(jīng)營規(guī)模情況（單位：家，人，億元） 71
圖表55：2018-2023年中國速凍食品制造行業(yè)經(jīng)營效益情況（單位：億元，%） 72
圖表56：2018-2023年全國速凍食品行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值變化情況（單位：億元，%） 74
圖表57：2023年中國速凍食品制造行業(yè)產(chǎn)值省市分布情況（單位：億元，%） 74
圖表58：2018-2023年全國速凍食品行業(yè)產(chǎn)成品變化情況（單位：億元，%） 75
圖表59：2023年中國速凍食品制造行業(yè)產(chǎn)成品省市分布情況（單位：億元，%） 75
圖表60：2018-2023年全國速凍食品行業(yè)銷售產(chǎn)值變化情況（單位：億元，%） 76
圖表61：2023年中國速凍食品制造行業(yè)銷售產(chǎn)值省市分布情況（單位：億元，%） 76
圖表62：2018-2023年全國速凍食品行業(yè)銷售收入變化情況（單位：億元，%） 77
圖表63：2023年中國速凍食品制造行業(yè)銷售收入省市分布情況（單位：億元，%） 77
圖表64：2018-2023年中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷率變化情況（單位：%） 78
圖表65：2023年中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷率區(qū)域分布情況（單位：%） 79
圖表66：2018-2023年中國速凍食品行業(yè)進(jìn)出口基本情況（單位：萬美元） 79
圖表67：2018-2023年中國速凍食品行業(yè)出口量變化情況（單位：萬噸，%） 80
圖表68：2018-2023年中國速凍食品行業(yè)出口額變化情況（單位：億美元，%） 80
圖表69：2018-2023年中國速凍食品行業(yè)出口單價(jià)變化情況（單位：美元/噸，%） 81
圖表70：2020-2023年中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)品出口量分布情況（單位：噸，%） 81
圖表71：2020-2023年中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)品出口額分布情況（單位：萬美元，%） 82
圖表72：2020-2023年中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)品出口單價(jià)比較情況（單位：美元/噸，%） 82
圖表73：2023年中國速凍食品行業(yè)出口量前二十國家分布情況（單位：噸，%） 83
圖表74：2023年中國速凍食品行業(yè)出口額前二十國家分布情況（單位：萬美元，%） 83
圖表75：2023年中國速凍食品行業(yè)出口單價(jià)國家比較情況（單位：美元/噸，%） 84
圖表76：2018-2023年中國速凍食品行業(yè)進(jìn)口量變化情況（單位：萬噸，%） 85
圖表77：2018-2023年中國速凍食品行業(yè)進(jìn)口額變化情況（單位：億美元，%） 85
圖表78：2018-2023年中國速凍食品行業(yè)進(jìn)口單價(jià)變化情況（單位：美元/噸，%） 86
圖表79：2020-2023年中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口量分布情況（單位：噸，%） 86
圖表80：2020-2023年中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口額分布情況（單位：萬美元，%） 87
圖表81：2020-2023年中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口單價(jià)比較情況（單位：美元/噸，%） 87
圖表82：2023年中國速凍食品行業(yè)進(jìn)口量前二十國家分布情況（單位：噸，%） 88
圖表83：2023年中國速凍食品行業(yè)進(jìn)口額前二十國家分布情況（單位：萬美元，%） 88
圖表84：2023年中國速凍食品行業(yè)進(jìn)口單價(jià)國家比較情況（單位：美元/噸，%） 89
圖表85：1999-2023年全球速凍食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況（單位：億美元） 90
圖表86：全球速凍食品區(qū)域分布情況（單位：%） 91
圖表87：美國速凍食品分類產(chǎn)量（單位：噸） 95
圖表88：日本速凍食品分類產(chǎn)量（單位：噸） 95
圖表89：日本家庭用和業(yè)務(wù)用速凍食品銷量（單位：噸） 96
圖表90：2020-2023年上海世達(dá)食品有限公司經(jīng)營情況（單位：萬元） 99
圖表91：臺(tái)灣桂冠集團(tuán)在華發(fā)展歷程 99
圖表92：2020-2023年連云港味之素如意食品有限公司經(jīng)營情況（單位：萬元） 100
圖表93：日本味之素冷凍食品株式會(huì)社在華發(fā)展布局 101
圖表94：2017-2023年速凍食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量及資產(chǎn)規(guī)模情況（單位：家，億元） 102
圖表95：2017-2023年速凍食品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售占比情況（單位：%） 102
圖表96：我國速凍食品行業(yè)五力分析結(jié)論 104
圖表97：消費(fèi)者經(jīng)常吃的速凍食品品牌（單位：%） 105
圖表98：消費(fèi)者對(duì)品牌記憶度（單位：%） 105
圖表99：國內(nèi)速凍食品行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額（單位：%） 106
圖表100：2015-2023年速凍米面食品產(chǎn)量增長(zhǎng)情況（單位：萬噸，%） 110
圖表101：速凍產(chǎn)品主要消費(fèi)種類（單位：%） 111
圖表102：2017-2023年三全食品企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)能對(duì)比（單位：%） 116
圖表103：2018-2023年速凍水產(chǎn)制品市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模變化情況（單位：萬噸） 117
圖表104：2023年速凍水產(chǎn)制品主要生產(chǎn)區(qū)域分布及產(chǎn)量情況（單位：萬噸，%） 118
圖表105：2018-2023年速凍淡水水產(chǎn)制品產(chǎn)量規(guī)模情況（單位：萬噸） 119
圖表106：速凍淡水水產(chǎn)制品主要生產(chǎn)企業(yè) 119
圖表107：2018-2023年速凍海水水產(chǎn)制品產(chǎn)量規(guī)模情況（單位：萬噸） 120
圖表108：2018-2023年速凍果蔬制品產(chǎn)量規(guī)模變化情況（單位：萬噸） 122
圖表109：中國速凍調(diào)制食品分類 126
圖表110：2023年中國著名火鍋底料品牌排行榜 128
圖表111：中國速凍肉產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)排名情況 130
圖表112：廠家直銷模式 135
圖表113：經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)銷售模式 136
圖表114：平臺(tái)式銷售模式 136
圖表115：2019-2023年中國餐飲業(yè)季度景氣指數(shù)變動(dòng)情況（單位：%） 140
圖表116：渠道策略操作建議 142
圖表117：主要品牌成功因素分析 144
圖表118：品牌營銷策略建議分析 145
圖表119：消費(fèi)者購買速凍食品決策心理過程 148
圖表120：消費(fèi)者速凍食品購買決策和實(shí)施過程 149

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