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——綜述篇——
第1章：新式茶飲行業(yè)綜述及數(shù)據(jù)來(lái)源說(shuō)明
1.1 新式茶飲行業(yè)界定
1.1.1 新式茶飲定義與分類(lèi)
1.1.2 新式茶飲與傳統(tǒng)茶飲區(qū)別
1.2 新式茶飲所處行業(yè)
1.3 本報(bào)告研究范圍界定說(shuō)明
1.4 新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管&標(biāo)準(zhǔn)體系
1.4.1 新式茶飲行業(yè)監(jiān)管體系及機(jī)構(gòu)職能
1、監(jiān)管體制
2、監(jiān)管機(jī)構(gòu)
1.4.2 新式茶飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系及建設(shè)進(jìn)程
1、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)
2、《現(xiàn)制飲料操作規(guī)范》
3、《茶類(lèi)飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》
1.5 本報(bào)告數(shù)據(jù)來(lái)源及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
1.5.1 本報(bào)告權(quán)威數(shù)據(jù)來(lái)源
1.5.2 本報(bào)告研究方法及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
——現(xiàn)狀篇——
第2章：全球新式茶飲市場(chǎng)及中國(guó)茶飲出海
2.1 全球新式茶飲市場(chǎng)需求分析
2.2 中國(guó)新式茶飲出海情況匯總
2.3 中國(guó)主要茶飲品牌出海布局
2.3.1 喜茶
1、出海時(shí)間
2、分布國(guó)家/地區(qū)/首站國(guó)家
3、國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量
4、國(guó)外門(mén)店數(shù)量
5、海外布局策略
2.3.2 奈雪的茶
1、出海時(shí)間
2、分布國(guó)家/地區(qū)/首站國(guó)家
3、國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量
4、國(guó)外門(mén)店數(shù)量
5、海外布局策略
2.3.3 CoCo都可
1、出海時(shí)間
2、分布國(guó)家/地區(qū)/首站國(guó)家
3、國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量
4、國(guó)外門(mén)店數(shù)量
5、海外布局策略
2.3.4 蜜雪冰城
1、出海時(shí)間
2、分布國(guó)家/地區(qū)/首站國(guó)家
3、國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量
4、國(guó)外門(mén)店數(shù)量
5、海外布局策略
2.3.5 霸王茶姬
1、出海時(shí)間
2、分布國(guó)家/地區(qū)/首站國(guó)家
3、國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量
4、國(guó)外門(mén)店數(shù)量
5、海外布局策略
2.3.6 鹿角巷
1、出海時(shí)間
2、分布國(guó)家/地區(qū)/首站國(guó)家
3、國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量
4、國(guó)外門(mén)店數(shù)量
5、海外布局策略
2.3.7 書(shū)亦燒仙草
1、出海時(shí)間
2、分布國(guó)家/地區(qū)/首站國(guó)家
3、國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量
4、國(guó)外門(mén)店數(shù)量
5、海外布局策略
2.3.8 快樂(lè)檸檬
1、出海時(shí)間
2、分布國(guó)家/地區(qū)/首站國(guó)家
3、國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量
4、國(guó)外門(mén)店數(shù)量
5、海外布局策略
2.3.9 簡(jiǎn)鹿糖水鋪
1、出海時(shí)間
2、分布國(guó)家/地區(qū)/首站國(guó)家
3、國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量
4、國(guó)外門(mén)店數(shù)量
5、海外布局策略
2.3.10 幸福堂
2.4 中國(guó)新式茶飲出海主要區(qū)域市場(chǎng)分析
2.4.1 東南亞
2.4.2 北美
2.4.3 歐洲
2.5 中國(guó)新式茶飲借助TikTok開(kāi)拓海外市場(chǎng)
2.6 國(guó)外新式茶飲品牌案例
2.6.1 新加坡TWG Tea
2.6.2 日出茶太Chatime
2.7 新式茶飲出海布局策略
2.7.1 產(chǎn)品“本地化”
2.7.2 營(yíng)銷(xiāo)“本地化”
2.7.3 供應(yīng)鏈“本地化”
2.7.4 運(yùn)營(yíng)管理“本地化”
2.8 全球新式茶飲市場(chǎng)容量分析
2.9 中國(guó)茶飲出海的機(jī)遇與挑戰(zhàn)分析
第3章：中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)模
3.1 中國(guó)新式茶飲發(fā)展歷程
3.2 中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)主體
3.2.1 新式茶飲市場(chǎng)主體類(lèi)型
3.2.2 新式茶飲企業(yè)進(jìn)場(chǎng)方式
3.2.3 新式茶飲注冊(cè)/存續(xù)企業(yè)
3.3 中國(guó)新式茶飲門(mén)店數(shù)量
3.3.1 中國(guó)現(xiàn)制茶飲門(mén)店數(shù)量
3.3.2 中國(guó)新式茶飲門(mén)店數(shù)量
3.3.3 頭部品牌門(mén)店數(shù)量
3.4 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)品研發(fā)及包裝設(shè)計(jì)
3.4.1 新式茶飲產(chǎn)品研發(fā)
3.4.2 新式茶飲包裝設(shè)計(jì)
3.4.3 新式茶飲品牌形象
3.4.4 新式茶飲產(chǎn)品定價(jià)
3.5 中國(guó)新式茶飲行業(yè)消費(fèi)者畫(huà)像
3.5.1 客戶(hù)性別結(jié)構(gòu)
3.5.2 客戶(hù)年齡結(jié)構(gòu)
3.5.3 客戶(hù)收入水平
3.6 中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)需求現(xiàn)狀
3.6.1 消費(fèi)場(chǎng)景
3.6.2 消費(fèi)頻率
3.6.3 消費(fèi)量
3.6.4 消費(fèi)價(jià)格偏好
3.6.5 消費(fèi)行為特征總結(jié)
3.7 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模體量
3.8 中國(guó)新式茶飲行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性分析
3.9 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)及挑戰(zhàn)
3.9.1 新式茶飲行業(yè)存在的痛點(diǎn)分析
3.9.2 新式茶飲行業(yè)痛點(diǎn)解決路徑分析
第4章：中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況及格局
4.1 新式茶飲競(jìng)爭(zhēng)者入場(chǎng)及戰(zhàn)略布局
4.1.1 新式茶飲競(jìng)爭(zhēng)者入場(chǎng)進(jìn)程
4.1.2 新式茶飲競(jìng)爭(zhēng)者集群分布
4.1.3 新式茶飲競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)域熱力圖
4.1.4 新式茶飲競(jìng)爭(zhēng)者戰(zhàn)略布局狀況
4.2 新式茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
4.2.1 新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
4.2.2 新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
4.2.3 新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)集中度
4.3 新式茶飲波特五力模型
4.4.1 新式茶飲行業(yè)供應(yīng)商的議價(jià)能力
4.3.2 新式茶飲行業(yè)消費(fèi)者的議價(jià)能力
4.3.3 新式茶飲行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析
4.3.4 新式茶飲行業(yè)替代品威脅分析
4.3.5 新式茶飲行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況
4.3.6 新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)
4.4 新式茶飲融資情況
4.5 新式茶飲并購(gòu)重組
4.6 新式茶飲IPO動(dòng)態(tài)
第5章：新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈全景及上游市場(chǎng)
5.1 新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)梳理
5.2 新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圖譜
5.3 新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力圖
5.4 新式茶飲行業(yè)成本投入結(jié)構(gòu)
5.5 新式茶飲原材料
5.5.1 新式茶飲原材料概述
5.5.2 中國(guó)茶葉
1、種植面積
2、區(qū)域分布
3、產(chǎn)量
5、價(jià)格
5.5.3 中國(guó)茶葉出口
1、出口規(guī)模
2、出口目的地
3、出口均價(jià)
5.5.4 中國(guó)茶葉進(jìn)口
1、進(jìn)口規(guī)模
2、進(jìn)口來(lái)源國(guó)
3、進(jìn)口均價(jià)
5.5.5 對(duì)新式茶飲行業(yè)的影響
5.6 新式茶飲輔料
5.6.1 新式茶飲輔料概述
5.6.2 水果
1、供需
2、競(jìng)爭(zhēng)
3、價(jià)格
5.6.3 鮮奶及乳制品
1、供需
2、競(jìng)爭(zhēng)
3、價(jià)格
5.6.4 其他輔料
1、椰果/椰子水/厚椰乳
2、珍珠粉圓
3、風(fēng)味凍
4、谷物、燕麥、紅豆
5.6.5 對(duì)新式茶飲行業(yè)的影響
5.7 新式茶飲加工設(shè)備
5.7.1 新式茶飲生產(chǎn)流程
5.7.2 新式茶飲加工設(shè)備
1、制冷設(shè)備及冷藏展示柜
2、凈水器
3、制冰機(jī)
4、沙冰機(jī)
5、封口機(jī)
6、開(kāi)水器
7、咖啡機(jī)
8、奶泡器
5.7.4 商用型智能封罐機(jī)
5.7.4 自動(dòng)化制茶設(shè)備——奈雪的茶“自動(dòng)奶茶機(jī)”
5.7.5 對(duì)新式茶飲行業(yè)的影響
5.8 配套產(chǎn)業(yè)布局對(duì)新式茶飲行業(yè)的影響總結(jié)
第6章：中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)
6.1 新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)概況
6.1.1 新式茶飲細(xì)分市場(chǎng)現(xiàn)狀
6.1.2 新式茶飲細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
6.1.3 新式茶飲消費(fèi)偏好變遷
6.2 新式茶飲細(xì)分市場(chǎng)：新式奶茶
6.2.1 新式奶茶概述
6.2.2 新式奶茶市場(chǎng)概況（主要品類(lèi)及價(jià)格）
6.2.3 新式奶茶競(jìng)爭(zhēng)格局
6.3 新式茶飲細(xì)分市場(chǎng)：新式水果茶
6.3.1 新式水果茶概述
6.3.2 新式水果茶市場(chǎng)概況（主要品類(lèi)及價(jià)格）
6.3.3 新式水果茶競(jìng)爭(zhēng)格局
6.4 新式茶飲細(xì)分市場(chǎng)：新式混合茶
6.4.1 新式混合茶概述
6.4.2 新式混合茶市場(chǎng)概況（主要品類(lèi)及價(jià)格）
6.4.3 新式混合茶競(jìng)爭(zhēng)格局
6.5 新式茶飲細(xì)分市場(chǎng)：新式純茶
6.5.1 新式純茶概述
6.5.2 新式純茶市場(chǎng)概況（主要品類(lèi)及價(jià)格）
6.5.3 新式純茶競(jìng)爭(zhēng)格局
6.6 新式茶飲細(xì)分市場(chǎng)：新式抹茶
6.6.1 新式抹茶概述
6.6.2 新式抹茶市場(chǎng)概況（主要品類(lèi)及價(jià)格）
6.6.3 新式抹茶競(jìng)爭(zhēng)格局
6.7 新式茶飲細(xì)分市場(chǎng)：其他
6.7.1 氣泡茶
6.7.2 冷萃茶
6.7.3 芝士奶蓋
6.8 中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)戰(zhàn)略地位分析
第7章：中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展格局
7.1 中國(guó)新式茶飲門(mén)店區(qū)域分布
7.2 中國(guó)新式茶飲消費(fèi)區(qū)域分布
7.3 一線(xiàn)城市仍為企業(yè)布局重點(diǎn)
7.4 重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)：深圳
7.4.1 新式茶飲消費(fèi)環(huán)境
7.4.2 新式茶飲品牌布局
7.4.3 新式茶飲消費(fèi)特征
7.5 重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)：上海
7.5.1 新式茶飲消費(fèi)環(huán)境
7.5.2 新式茶飲品牌布局
7.5.3 新式茶飲消費(fèi)特征
7.6 重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)：廣州
7.6.1 新式茶飲消費(fèi)環(huán)境
7.6.2 新式茶飲品牌布局
7.6.3 新式茶飲消費(fèi)特征
7.7 重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)：北京
7.7.1 新式茶飲消費(fèi)環(huán)境
7.7.2 新式茶飲品牌布局
7.7.3 新式茶飲消費(fèi)特征
7.8 重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)：成都
7.8.1 新式茶飲消費(fèi)環(huán)境
7.8.2 新式茶飲品牌布局
7.8.3 新式茶飲消費(fèi)特征
第8章：中國(guó)新式茶飲品牌布局案例解析
8.1 中國(guó)新式茶飲品牌梳理與對(duì)比
8.2 中國(guó)新式茶飲品牌案例分析（不分先后，可指定）
8.2.1 蜜雪冰城——蜜雪冰城股份有限公司
1、品牌基本情況
2、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域分布
3、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
4、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
5、品牌融資及并購(gòu)情況
6、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）營(yíng)銷(xiāo)策略
（5）會(huì)員制度
7、品牌發(fā)展SWOT分析
8.2.2 古茗——古茗科技集團(tuán)有限公司
1、品牌基本情況
2、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域分布
3、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
4、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
5、品牌融資及并購(gòu)情況
6、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）營(yíng)銷(xiāo)策略
（5）會(huì)員制度
7、品牌發(fā)展SWOT分析
8.2.3 書(shū)亦燒仙草——四川書(shū)亦餐飲管理有限公司
1、品牌基本情況
2、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域分布
3、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
4、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
5、品牌融資及并購(gòu)情況
6、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）營(yíng)銷(xiāo)策略
（5）會(huì)員制度
7、品牌發(fā)展SWOT分析
8.2.4 茶百道——四川百茶百道實(shí)業(yè)股份有限公司
1、品牌基本情況
2、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域分布
3、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
4、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
5、品牌融資及并購(gòu)情況
6、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）營(yíng)銷(xiāo)策略
（5）會(huì)員制度
7、品牌發(fā)展SWOT分析
8.2.5 滬上阿姨——上海臻敬實(shí)業(yè)有限公司
1、品牌基本情況
2、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域分布
3、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
4、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
5、品牌融資及并購(gòu)情況
6、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）營(yíng)銷(xiāo)策略
（5）會(huì)員制度
7、品牌發(fā)展SWOT分析
8.2.6 Coco都可——上海肇億商貿(mào)有限公司
1、品牌基本情況
2、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域分布
3、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
4、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
5、品牌融資及并購(gòu)情況
6、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）營(yíng)銷(xiāo)策略
（5）會(huì)員制度
7、品牌發(fā)展SWOT分析
8.2.7 益禾堂——武漢熠匯飲科技有限公司
1、品牌基本情況
2、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域分布
3、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
4、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
5、品牌融資及并購(gòu)情況
6、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）營(yíng)銷(xiāo)策略
（5）會(huì)員制度
7、品牌發(fā)展SWOT分析
8.2.8 一點(diǎn)點(diǎn)——廣州一點(diǎn)點(diǎn)餐飲企業(yè)管理有限公司
1、品牌基本情況
2、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域分布
3、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
4、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
5、品牌融資及并購(gòu)情況
6、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）營(yíng)銷(xiāo)策略
（5）會(huì)員制度
7、品牌發(fā)展SWOT分析
8.2.9 喜茶——深圳美西西餐飲管理有限公司
1、品牌基本情況
2、品牌經(jīng)營(yíng)情況
3、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域布局
4、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
5、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
6、品牌融資及并購(gòu)情況
7、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）渠道管理
（5）營(yíng)銷(xiāo)策略
（6）會(huì)員制度
8、品牌發(fā)展SWOT分析
8.2.10 奈雪的茶——深圳市品道餐飲管理有限公司
1、品牌基本情況
2、品牌經(jīng)營(yíng)情況
3、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域布局
4、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
5、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
6、品牌融資及并購(gòu)情況
7、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）渠道管理
（5）營(yíng)銷(xiāo)策略
（6）會(huì)員制度
8、品牌發(fā)展SWOT分析
8.2.11 貢茶——深圳市奶蓋貢茶餐飲管理有限公司
1、品牌基本情況
2、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域分布
3、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
4、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
5、品牌融資及并購(gòu)情況
6、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）營(yíng)銷(xiāo)策略
（5）會(huì)員制度
7、品牌發(fā)展SWOT分析
8.2.12 霸王茶姬——北京茶姬餐飲管理有限公司
1、品牌基本情況
2、門(mén)店數(shù)量及區(qū)域分布
3、品類(lèi)布局及新品研發(fā)
4、渠道布局及競(jìng)爭(zhēng)策略
5、品牌融資及并購(gòu)情況
6、品牌商業(yè)模式解析
（1）供應(yīng)鏈管理
（2）產(chǎn)品策略
（3）價(jià)格策略
（4）營(yíng)銷(xiāo)策略
（5）會(huì)員制度
7、品牌發(fā)展SWOT分析
——展望篇——
第9章：中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展環(huán)境洞察&SWOT分析
9.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)經(jīng)濟(jì)（Economy）環(huán)境分析
9.1.1 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
9.1.2 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
9.1.3 新式茶飲行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析
9.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)社會(huì)（Society）環(huán)境分析
9.2.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
1、人口規(guī)模
2、人口結(jié)構(gòu)
3、城鎮(zhèn)化水平
9.2.2 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)分析及對(duì)新式茶飲的影響
9.2.3 社會(huì)環(huán)境對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
9.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)政策（Policy）環(huán)境分析
9.3.1 國(guó)家層面新式茶飲行業(yè)政策規(guī)劃匯總及解讀（指導(dǎo)類(lèi)/支持類(lèi)/限制類(lèi)）
9.3.2 地方層面新式茶飲行業(yè)政策規(guī)劃匯總及解讀（指導(dǎo)類(lèi)/支持類(lèi)/限制類(lèi)）
9.3.3 國(guó)家重點(diǎn)規(guī)劃/政策對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響
9.3.4 政策環(huán)境對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
9.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)SWOT分析（優(yōu)勢(shì)/劣勢(shì)/機(jī)會(huì)/威脅）
第10章：中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)前景及發(fā)展趨勢(shì)洞悉
10.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu(píng)估
10.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)未來(lái)關(guān)鍵增長(zhǎng)點(diǎn)
10.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)（未來(lái)5年預(yù)測(cè)）
10.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)洞悉
10.4.1 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
10.4.2 產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)
10.4.3 細(xì)分市場(chǎng)趨勢(shì)
第11章：中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃策略及建議
11.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)進(jìn)入與退出壁壘
11.1.1 新式茶飲行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
11.1.2 新式茶飲行業(yè)退出壁壘分析
11.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
11.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
11.3.1 新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)投資機(jī)會(huì)
11.3.2 新式茶飲行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域投資機(jī)會(huì)
11.3.3 新式茶飲行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)
11.3.4 新式茶飲產(chǎn)業(yè)空白點(diǎn)投資機(jī)會(huì)
11.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資價(jià)值評(píng)估
11.5 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資策略建議
11.6 中國(guó)新式茶飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議
圖表目錄
圖表1：新式茶飲產(chǎn)品分類(lèi)
圖表2：新式茶飲與傳統(tǒng)茶飲區(qū)別
圖表3：新式茶飲的特點(diǎn)
圖表4：本報(bào)告研究領(lǐng)域所處行業(yè)（一）
圖表5：本報(bào)告研究領(lǐng)域所處行業(yè)（二）
圖表6：本報(bào)告研究范圍界定
圖表7：中國(guó)新式茶飲行業(yè)監(jiān)管體系結(jié)構(gòu)示意圖
圖表8：中國(guó)新式茶飲行業(yè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)及其職能
圖表9：中國(guó)新式茶飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系框架&建設(shè)進(jìn)程
圖表10：中國(guó)新式茶飲行業(yè)現(xiàn)行&即將實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)匯總
圖表11：中國(guó)新式茶飲行業(yè)重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)及其影響解讀
圖表12：本報(bào)告權(quán)威數(shù)據(jù)資料來(lái)源匯總
圖表13：本報(bào)告的主要研究方法及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
圖表14：中國(guó)新式茶飲出海情況匯總
圖表15：新式茶飲出海布局策略
圖表16：全球新式茶飲市場(chǎng)容量分析
圖表17：中國(guó)新式茶飲出海的機(jī)遇與挑戰(zhàn)分析
圖表18：中國(guó)新式茶飲發(fā)展歷程
圖表19：中國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展歷程
圖表20：新式茶飲市場(chǎng)主體類(lèi)型
圖表21：新式茶飲企業(yè)進(jìn)場(chǎng)方式
圖表22：2019-2024年中國(guó)現(xiàn)制茶飲門(mén)店數(shù)量增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì)（單位：萬(wàn)家）
圖表23：部分新式茶飲品牌門(mén)店變化情況（單位：家）
圖表24：新式茶飲代表品牌研發(fā)情況
圖表25：主要新式茶飲產(chǎn)品價(jià)格（單位：元）
圖表26：新式茶飲消費(fèi)人群性別分布（單位：%）
圖表27：新式茶飲消費(fèi)人群年齡代際分布（單位：%）
圖表28：新式茶飲消費(fèi)者每月可支配收入分布（單位：%）
圖表29：中國(guó)新式茶飲行業(yè)消費(fèi)場(chǎng)景分析
圖表30：消費(fèi)者月均購(gòu)茶數(shù)量（單位：%）
圖表31：消費(fèi)者月均購(gòu)茶頻率（單位：%）
圖表32：新式茶飲消費(fèi)者月均消費(fèi)數(shù)量分布（單位：%）
圖表33：新式茶飲消費(fèi)者月均購(gòu)茶頻率分布（單位：%）
圖表34：2019-2024年中國(guó)現(xiàn)制茶飲消費(fèi)量（單位：億杯）
圖表35：新式茶飲消費(fèi)者單品價(jià)格偏好占比（單位：%）
圖表36：新式茶飲消費(fèi)者月平均茶飲消費(fèi)額（單位：%）
圖表37：新式茶飲消費(fèi)者單品價(jià)格偏好占比（單位：%）
圖表38：新式茶飲消費(fèi)者月均消費(fèi)額分布（單位：%）
圖表39：中國(guó)新式茶飲消費(fèi)行為特征總結(jié)
圖表40：中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模測(cè)算（單位：萬(wàn)家、杯、元、億元）
圖表41：2019-2024年中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模（單位：億元）
圖表42：中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)（單位：%）
圖表43：中國(guó)新式茶飲行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性分析
圖表44：中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)及挑戰(zhàn)
圖表45：新式茶飲行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)分析
圖表46：新式茶飲行業(yè)痛點(diǎn)解決路徑分析
圖表47：新式茶飲競(jìng)爭(zhēng)者入場(chǎng)進(jìn)程
圖表48：新式茶飲企業(yè)戰(zhàn)略集群狀況
圖表49：新式茶飲競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)域分布熱力圖
圖表50：新式茶飲競(jìng)爭(zhēng)者發(fā)展戰(zhàn)略布局狀況
圖表51：新式茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
圖表52：新式茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
圖表53：新式茶飲市場(chǎng)集中度
圖表54：新式茶飲行業(yè)供應(yīng)商的議價(jià)能力
圖表55：新式茶飲行業(yè)消費(fèi)者的議價(jià)能力
圖表56：新式茶飲行業(yè)新進(jìn)入者威脅
圖表57：新式茶飲行業(yè)替代品威脅
圖表58：新式茶飲行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
圖表59：新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)
圖表60：新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表61：新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圖譜
圖表62：新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力圖
圖表63：某頭部品牌茶飲店運(yùn)營(yíng)成本
圖表64：某頭部品牌茶飲店食材成本
圖表65：某頭部品牌茶飲每杯茶飲成本構(gòu)成（單位：%）
圖表66：新式茶飲原材料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
圖表67：2015-2024年中國(guó)茶葉產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸，%）
圖表68：對(duì)新式茶飲行業(yè)的影響分析
圖表69：新式茶飲輔料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
圖表70：對(duì)新式茶飲行業(yè)的影響分析
圖表71：對(duì)新式茶飲行業(yè)的影響分析
圖表72：新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)現(xiàn)狀
圖表73：新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
圖表74：消費(fèi)者新式茶飲種類(lèi)偏好（單位：%）
圖表75：喜茶黑糖珍珠鮮奶特點(diǎn)
圖表76：新式珍珠奶茶種類(lèi)舉例（單位：元）
圖表77：新式珍珠奶茶及傳統(tǒng)珍珠奶茶主要品牌
圖表78：喜茶水果茶示意圖
圖表79：主要網(wǎng)紅水果茶分類(lèi)（單位：元）
圖表80：參與評(píng)測(cè)網(wǎng)紅水果茶主要指標(biāo)對(duì)比（單位：g，塊）
圖表81：新式混合茶競(jìng)爭(zhēng)格局
圖表82：新式純茶市場(chǎng)概況
圖表83：新式純茶競(jìng)爭(zhēng)格局
圖表84：芝士奶蓋茶示意圖
圖表85：芝士奶蓋茶種類(lèi)舉例（單位：元）
圖表86：新式芝士奶蓋茶及傳統(tǒng)奶蓋茶主要品牌
圖表87：中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)戰(zhàn)略地位分析
圖表88：喜茶、奈雪門(mén)店分布情況（單位：家，%）
圖表89：新式茶飲消費(fèi)者地區(qū)分布（單位：%）
圖表90：中國(guó)各省市新式茶飲門(mén)店熱力分布圖
圖表91：中國(guó)新式茶飲品牌梳理與對(duì)比
圖表92：深圳美西西餐飲管理有限公司（喜茶）綜合信息表
圖表93：喜茶門(mén)店開(kāi)設(shè)情況（單位：個(gè)，家）
圖表94：喜茶點(diǎn)單量增長(zhǎng)最快的五款產(chǎn)品情況（單位：%）
圖表95：喜茶渠道分布（單位：%）
圖表96：喜茶融資情況
圖表97：喜茶商業(yè)模式分析
圖表98：喜茶發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
圖表99：喜茶發(fā)展前景與挑戰(zhàn)分析
圖表100：深圳市品道餐飲管理有限公司（奈雪的茶）綜合信息表
圖表101：奈雪的茶門(mén)店數(shù)量變化情況（單位：個(gè)，家）
圖表102：奈雪的茶的產(chǎn)品構(gòu)成
圖表103：奈雪線(xiàn)上線(xiàn)下渠道占比（單位：%）
圖表104：奈雪的茶融資情況
圖表105：奈雪的茶商業(yè)模式分析
圖表106：奈雪的茶發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
圖表107：奈雪的茶發(fā)展前景與挑戰(zhàn)分析
圖表108：中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
圖表109：中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
圖表110：新式茶飲行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析
圖表111：中國(guó)新式茶飲行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
圖表112：中國(guó)居民人均可支配收入情況（單位：元）
圖表113：中國(guó)居民人均消費(fèi)支出情況（單位：元）
圖表114：中國(guó)品質(zhì)人群消費(fèi)觀認(rèn)同情況（單位：%）
圖表115：傳統(tǒng)奶茶店與新式茶飲店裝修對(duì)比
圖表116：社會(huì)環(huán)境對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
圖表117：截至2024年中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展政策匯總
圖表118：截至2024年中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展規(guī)劃匯總
圖表119：31省市新式茶飲行業(yè)政策規(guī)劃匯總
圖表120：31省市新式茶飲行業(yè)發(fā)展目標(biāo)解讀

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